subscribe via email
Never miss a recipe
Scopri per categoria
Ricette recenti
Come Lavorare la Pasta Kataifi Senza Romperla
La pasta kataifi è uno di quegli ingredienti che quando li vedi per la prima volta pensi…
Involtini di pollo in pasta kataifi
Gli involtini di pollo in pasta kataifi sono una di quelle ricette che preparo quando voglio portare…
La Kataifi nella Cucina Regionale Italiana
Quando si parla di Kataifi nella Cucina Regionale Italiana, spesso ci si fa un’idea sbagliata. C’è chi…
Cos’è Pasta Kataifi? Origini, Usi e Caratteristiche
Capire Cos’è Pasta Kataifi è una di quelle cose che prima o poi succede a tutti, soprattutto…
Ricetta pasta kataifi
La ricetta pasta kataifi è quella cosa che preparo quando voglio usare questo ingrediente senza complicarmi la…
Kataifi o Fillo? Differenze tra Due Paste Sottili
Capire la differenza tra Kataifi o Fillo è una cosa che in cucina crea molta più confusione…
Articolo consigliato
Risotti
Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è uno di quei piatti che ho imparato a cucinare per necessità, non perché qualcuno me…
I sapori più amati
INCONTRA LA CREATRICE
Sono Erika Da Vinci
Con una grande passione per tutto ciò che riguarda la cucina, ho iniziato questo percorso per condividere il mio amore per il cibo e per le storie che nascono attorno a una tavola.
Dalla semplicità di una ricetta fatta in casa al delicato equilibrio dei sapori, il mio obiettivo è ispirare e accompagnare chi ama cucinare nelle proprie avventure quotidiane in cucina.
Credo che anche gli ingredienti più semplici possano trasformarsi in qualcosa di speciale, se cucinati con attenzione, curiosità e un pizzico di amore. Qui racconto una cucina reale, fatta di tentativi, piccoli errori e grandi soddisfazioni.

As featured in
















